蒸蛋糕有腥味怎么办(蒸出来的蛋糕有点腥怎么办)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 17:42
黄佩玲网友提问：
蒸蛋糕有腥味怎么办
优质答案：
一、鸡蛋是蒸蛋糕中的主要食材，将其和鸡蛋、黄油、白糖等一起打发，就能让空气进进形成气泡，帮助蛋糕的体积得到膨胀，从而变得松软，而蛋糕中的腥味主要也来源于鸡蛋。要想往除，我们可以在打发蛋白的时候在里面放上几滴白醋，这样不但能让蛋白打发的更好，打出来也没有腥味。
二、另外在制作鸡蛋的时候，我们可以在里面加进少许的白酒、朗姆酒等等，能起到往腥增香的效果，这些材料都是家庭中比较常见的，使用起来也非常的方便有效。
以上就是腥味,蛋糕,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
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