如何炸扣肉才会起泡窍门(扣肉怎样炸才能起小泡)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 17:35
李佳颖网友提问：
如何炸扣肉才会起泡窍门
优质答案：
一、锅里放凉水加进一小勺醋精，适量麦芽糖煮开，水开后放进腩肉（五花腩可切成长方形或者四方形的）中火煮五分钟。
二、捞出来后用竹签或者叉在猪皮上搓洞，整张皮搓完洞之后就抹盐。
三、冷锅下油把油烧开后放进猪肉，用大火炸的猪皮（全程大火）。
四、炸至金黄色后翻另一边来炸即可。
以上就是猪皮,才会,扣肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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