包子里面粉条需要事先烫一下吗
郑崇海网友提问:
包子里面粉条需要事先烫一下吗
优质答案:
一、包子里的粉条可以事先烫一下,这样做可以让包子馅更轻易被蒸熟,还能让它的口感更好。
二、猪肉粉条陷是很多人都喜欢的包子馅料,我们平时在制作这个包子馅的时候是需要提前把粉条烫一下的,由于这样可以让粉条馅在蒸的时候更轻易变熟,同时也能让它的口感更好。
三、烫粉条的方法非常简单,我们只需要烧一锅开水然后把预备好的粉条倒进开水中,等粉条被开水烫至七八分熟的时候,就可以将它们捞出来放进冷水里面浸泡一段时间了。
四、之所以要用冷水浸泡烫过的粉条,是由于这样做可以让粉条更有韧性,同时它还可以让用热水烫过的粉条不会黏在一起,这样就能让我们调制出来的馅料的口感更好。
以上就是粉条,口感,包子的相关信息资料了,希望能帮到您。
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