春笋的营养价值高吗(春笋和竹笋哪个营养价值高)
卢原士网友提问：
春笋的营养价值高吗
优质答案：
一、春笋的营养价值高。
二、春笋中的纤维素含量非常高，经常使用的话有助于消化，促进肠道蠕动，所以说假如有便秘的情况，吃一些春笋还有帮助的，而且春笋里面除了富含纤维素之外，还富含很多的营养成分，比如说植物蛋白、钙、磷、铁等，这些都是人体所需的营养成分以及微量元素。
三、食用春笋可以满足人体所需的营养，而且春笋是一种高蛋白、低脂肪、多粗纤维的营养美食，对于想要减肥的人来说是一种非常理想的食品，而且假如天天水分补充不足的话，吃一些春笋可以很好的补充水分，由于春笋中的水分含量高达91%，所以说春笋是一种非常好，营养非常高的蔬菜。
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