腌制萝卜干需要腌几天可以晒(晒干的萝卜腌制多久可以吃)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 14:28
简宇贞网友提问:
腌制萝卜干需要腌几天可以晒
优质答案:
一、一般腌制3-4天就可以晒。将萝卜洗干净,切成自己喜欢的外形(市场上有多功能切刀)。简单一点就直接切一公分厚条或半公分厚的片,放适量盐腌制3-4天后挤干水分。在日照处展均匀晾到五成干,留意要勤翻动。用水淘一下往除腥味。
二、用,花椒水,蒜、姜片,酱油、味精把萝卜干拌一下,装进收留器,几天后就可以食用了。可以根据个人口味加进白糖,泡椒等。
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