无面包糠鸡米花的做法窍门(简单鸡米花不用面包糠烤箱)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 14:55
陈昆绍网友提问：
无面包糠鸡米花的做法窍门
优质答案：
无面包糠鸡米花的做法窍门：
一、在炸制鸡腿、鸡肉等油炸食品的时候，通常在炸制之前都会在上面裹上一层面包粉，这样能够让炸出来的食品口感更佳的香脆酥软，同时还能保证其中的营养成分不被流失，不过若是在家中没有面包糠那么该怎么油炸食品更好吃呢?
二、首先我们预备好鸡胸肉、低筋面粉、玉米淀粉等食材，在收留器内倒进生抽、老抽、葱姜蒜、五香粉等调料，再将切成块的鸡胸肉倒进往浸泡一晚，方便更加进味，等鸡胸肉块浸泡好之后，放到玉米淀粉中均匀的滚一圈。
三、接着在鸡胸肉块里面打几个蛋黄液浸泡一下，最后裹上一层低筋面粉，等油锅里面的油热后，将其倒进往，在煎炸的过程中不停的用筷子翻搅，直到炸制两面金黄，这样好吃的的鸡米花就完成了，和包裹面包糠的鸡米花味道差别不大。
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