琵琶腿是鸡大腿还是鸡小腿(鸡上腿和琵琶腿)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 14:38
杨豪柔网友提问：
琵琶腿是鸡大腿还是鸡小腿
优质答案：
一、琵琶腿由鸡腿的小腿部分而来，是鸡腿上鸡爪与大腿之间的部分，因切开后状如琵琶，故名琵琶腿，又称鸡小腿。
二、鸡腿即鸡的大腿，较琵琶腿更大一些，而且鸡腿的肉非常厚实、肥嫩，和琵琶腿的区别很大。鸡腿和琵琶腿都是鸡腿的一部分。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味道较淡，因此可使用于各种料理中。
以上就是鸡腿,琵琶,小腿的相关信息资料了，希望能帮到您。
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