砂锅怎样开锅(刚买的砂锅怎样开锅)
许佩桦网友提问:
砂锅怎样开锅
优质答案:
一、先用淘米水浸泡一晚,让淀粉物质渗透砂锅的孔隙中,使孔隙更加紧密。使用淘米水煮沸,以防止砂锅在使用中爆裂。
二、新锅锅壁有细微气孔和吸水性,因此要用硬一些的刷子来刷锅壁。首次使用时炖面汤或稀粥,以防止漏水。
三、煮完后先不刷锅,放在火炉边烤一下,使锅内的面糊干结后洗净即可。
以上就是砂锅,孔隙,面糊的相关信息资料了,希望能帮到您。
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