味精什么时候发明的(味精是谁发明的)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 09:51
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曾丽芬网友提问：
味精什么时候发明的
优质答案：
一、味精，学名谷氨酸钠。1907年，日本东京帝国大学的研究员池田菊苗发现，海带汤蒸发后会留下一种棕色晶体，即谷氨酸。
二、继而，他为大规模生产谷氨酸晶体的方法申请了专利，将谷氨酸钠称之为味之素。后传进中国，改名叫“味精”，不久，味精风靡全世界，成为人们不可缺少的调味品。
以上就是味精,谷氨酸,晶体的相关信息资料了，希望能帮到您。
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