珐琅锅有涂层吗(珐琅锅内有涂层吗)
郭玉婷网友提问：
珐琅锅有涂层吗
优质答案：
一、珐琅锅有涂层，是无毒的。涂烧在金属底坯表面上的无机玻璃瓷釉主要是由高强度石英和长石等组成的硅酸盐矿物质，对人体无任何毒副作用，在金属表面进行瓷釉搪可以防止金属生锈，使金属在受热时不至于在表面形成氧化层。
二、珐琅锅锅身和锅盖都挺重的，所以在护理和洗涤时一定要小心，尽量不要用力相互碰撞，不要往锅内忽然注进凉水，也不要忽然用大火加热冷却的锅。
三、固然搪瓷涂层可起到防划作用，但是假如使用又尖又硬的烹饪用具的话，也可能出现划痕或破损，所以最好尽可能使用木质或硅脂的柔软的烹饪用具。
四、珐琅锅最大的缺点就是特别的重，所而且珐琅锅的盖子也比较重，在盖上锅之后会非常紧，听不到锅里的一点消息，对于火候的判定不是很方便。
以上就是珐琅,涂层,瓷釉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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