人为什么老想吃辣(人为什么特别想吃辣)

点击量:7791 来源:解译网 发表时间:2022-06-02 07:25作者:李礼娇

人为什么老想吃辣(人为什么特别想吃辣)

叶婷玮网友提问:

为什么老想吃辣

优质答案:

一、当辣椒的辣味刺激舌头、嘴的神经末梢,大脑会立即命令全身戒备:心跳加速、唾液或者汗液分泌增加、肠胃加倍工作,同时开释出内啡肽。如再吃一口,脑部又会以为有痛苦袭来,开释出更多的内啡肽。持续不断开释出的内啡肽会使人感到轻松兴奋,产生吃辣后的快感。

二、吃辣椒会上瘾的另一个因素是由于辣椒素的作用。当味觉感觉细胞接触到辣椒素后会更加敏感,从而感觉食品的美味。

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