牛宝怎么清洗和做法(生牛宝怎么清洗和做法)
黄雅俐网友提问:
牛宝怎么清洗和做法
优质答案:
一、牛宝清洗方法:先往碗中倒进温水清洗一下。
三、然后在碗中放进适量的白醋,放进牛宝。
四、用双手反复搓15分钟,就可以了。
六、将改切好的牛宝用葱、姜、料酒焯水。
七、将牛宝放进砂煲,加进鸡汤及调料(植物油100克、盐10克、味精10克、干辣椒50克、葱30克、姜30克、料酒50克、桂皮3克、八角3克、草果3克、白蔻4克、湿淀粉20克、清鸡汤2000克),上火煨约2小时。
8、将煨好的牛宝勾芡装盘即成。
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