高压锅炖蹄髈要多长时间(蹄子高压锅炖多久)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-02 06:44
王怡奇网友提问:
高压锅炖蹄髈要多长时间
优质答案:
一、高压锅猪蹄要炖15到20分钟。
二、把猪蹄用水冲洗下,扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右,水一定要满,这个步骤是为了除往猪蹄中的血水,也可以在水里面放些醋和姜用来除往异味。这个步骤开锅的时候,会发现水上面会有一层沫,把水和沫除往,留下猪蹄。
三、营养价值:高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食。猪蹄里富含胶原蛋白,脂肪,钙。但是用一般的锅没办法把猪蹄做到进口即化。当猪蹄用高压锅炖出以后,特别适合老年人食用,能给老年人补充很好的钙。增强体质。口感肥而不腻、爽口有弹性,适合老年人食用。主要功效是补充营养,增强体质。
以上就是猪蹄,高压锅,老年人的相关信息资料了,希望能帮到您。
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2023-02-14阅读:0