胡子鱼是什么鱼(胡子鱼是什么鱼要怎么做汤)
黄彦宜网友提问:
胡子鱼是什么鱼
优质答案:
一、胡子鱼,学名鲇鱼,又称作鲶鱼、胡子鲢、粘鱼、塘虱鱼、生仔鱼,是鲇科中分布最广的鱼类。
二、鲶鱼体延长,后部侧扁。头宽扁。口下位。眼小。须4对。体无鳞,侧线明显,较平直。背鳍很长,约占体长的 2/3,臀鳍也很长,均无硬刺,并不与尾鳍相连。胸鳍具锯状硬棘。尾鳍圆形。体棕玄色,腹部较浅。
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