炖牛蹄筋高压锅多长时间(高压锅炖牛蹄需要多长时间)
陈秀纬网友提问:
炖牛蹄筋高压锅多长时间
优质答案:
一、用高压锅压牛蹄筋在20分钟左右。牛蹄筋是比较难煮烂的一种食材,高压锅压煮是很好的处理方法之一。炖牛蹄筋的时间是非不同,做出来的口感不同。将时间控制在25到30分钟左右时,炖出来的牛蹄筋刚恰好,有嚼劲;将时间控制在30到50分钟左右时,牛蹄筋的口感偏软,比较酥松细烂。
二、除了蒸煮的时间很重要外,蒸煮时的配料也很重要。可以选用一些山楂、陈皮、山药等食材作为辅料,做出来的味道会更佳,吃牛蹄筋的时候也可以配上一些蘸料。
以上就是蹄筋,高压锅,时间的相关信息资料了,希望能帮到您。
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