莲藕放冰箱可以放多久(煮熟的莲藕放冰箱可以放多久?)
郭美娟网友提问：
莲藕放冰箱可以放多久
优质答案：
一、进进冬季后是吃莲藕的最佳季节，有时候会买很多放在家中。一般情况下，买回来的莲藕不要切，直接将其整块装进保鲜袋中，再放进冰箱保存即可，可以保存一周左右不变质。但是，假如莲藕切开后再保存，极易发生氧化，最多只能保存3天。
二、莲藕放冰箱是一种非常方便的方法，由于冰箱中的低温环境可以降低莲藕的呼吸作用，同时可以抑制有害细菌的生长以及传播，从而起到延缓莲藕腐烂变质的进度，从而延长莲藕的保存期。但莲藕不宜冷冻保存，5℃以下会使莲藕组织发生软化，影响口感。
以上就是莲藕,冰箱,保存期的相关信息资料了，希望能帮到您。
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