生的飞蟹能搁冰箱里面冻吗(飞蟹煮熟后可以冷冻保存吗)
刘华法网友提问：
生的飞蟹能搁冰箱里面冻吗
优质答案：
一、飞蟹是可以冷冻的，飞蟹是海螃蟹，一般我们吃到的飞蟹很多都是冷冻的，由于活飞蟹实在并不轻易保存。因此，为了便于运输的存放，很多超市里的飞蟹都是直接冷冻的。
二、河蟹， 一般情况下不建议冷冻保存河蟹，可放冰箱的冷躲室，且温度不要过低，最好螃蟹表面覆盖湿润的纱布，这样能够延长螃蟹的保活时间。
三、海蟹，海蟹可短时间冷冻保存，由于冷冻时间过程会导致海蟹由于脱水过久而变质，蟹肉以及蟹膏的蛋白质含量较高，因此变质后会滋生霉菌和酵母、芽胞杆菌属、假单胞菌属等细菌，并且开释出一定量的硫化氢，实用过多会影响身体健康。
以上就是海蟹,都是,螃蟹的相关信息资料了，希望能帮到您。
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