鲍鱼的选购技巧有哪些(教你如何挑选鲍鱼)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 03:50
李盈君网友提问：
鲍鱼的选购技巧有哪些
优质答案：
一、外形完整。先将外形有缺口、裂缝者摒除，挑选出完好无损、品质较佳的鲍鱼。
二、肉质肥美。通常肉质肥厚者比肉质干扁者优良，而底部宽广者比瘦长者见好。
三、外形一致。各式品质优良的鲍鱼通常外形类似，在选购时剔出外形怪异者。
四、颜色正常。鲜鲍的光彩与死亡时间的是非有关。光彩愈黯淡表示死亡时间愈久，新鲜度也愈差，因此不宜购买。而有些干鲍鱼会出现一点点的小斑点，说明鲍鱼风干不够彻底，外干而内湿，在选购时应当留意。
以上就是鲍鱼,肉质,形状的相关信息资料了，希望能帮到您。
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