柿子涩口的原因(柿子口感涩)
钟汉馨网友提问:
柿子涩口的原因
优质答案:
一、柿子有涩味的主要原因就是柿子没有成熟,就像青橘子一样,放一段时间就不涩了。
二、保鲜剂法。保鲜剂的配制:甲醇10-20%、乙醇10-20%、高锰酸钾、百菌清、甲基托布津可湿性粉剂1种或几种0.02%-0.2%,余为水量。使用方法:柿子表面均匀喷洒或蘸取保鲜剂,10公斤用量25-75毫升。处理后柿果贮躲保鲜期可达100天以上,柿果在贮躲的过程中缓慢脱涩,并在出库后一段时间内能保持一定的硬度,延长了市场销售周期。
以上就是柿子,保鲜剂,可湿性的相关信息资料了,希望能帮到您。
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