冻虾仁炒前要焯水吗(炒虾仁之前用焯水吗)
竺德星网友提问:
冻虾仁炒前要焯水吗
优质答案:
一、建议最好焯水,由于冷冻的虾直接炒,最里面的肉质不轻易熟透,最好办法就是先解冻后再炒。
二、将买回来的冻虾放进净水中解冻清洗干净,然后用牙签往除虾线,之后清洗干净备用。锅中放油小火煸香花椒,再放进辣椒等炒出香味改大火爆炒虾仁。
以上就是虾仁,香花,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。
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