炒肉窍门(炒肉的做法窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 02:00
刘素齐网友提问：
炒肉窍门
优质答案：
一、肉是天天都会摄进的食品，而且它还有很多种做法，比如炒、炖、烧、蒸等等。其中炒肉就是一种非常家常、简单而且美味的做法。
二、很多人炒肉的时候都觉得自己炒出来的肉又老、又硬，这是由于在炒肉的时候没有提前将肉腌制一下，只需要把肉切好并放进淀粉、食盐、料酒等物搅拌均匀并静置一段时间即可。
三、大多数人都知道用淀粉可以勾芡汤汁，但实在用淀粉腌肉还可以让炒出来的肉的口感非常的嫩滑，这就很多人炒出美味的肉的窍门。
以上就是淀粉,很多人,窍门的相关信息资料了，希望能帮到您。
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