没有酵母可以做蛋糕吗(没有发酵粉可以做蛋糕吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 01:57
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林石美网友提问：
没有酵母可以做蛋糕吗
优质答案：
一、没有酵母的话也是可以做蛋糕的，实际上制作蛋糕一般需要用的材料都是低筋面粉、鸡蛋、细砂糖等物，我们假如喜欢吃蛋糕的话就可以自己在家里尝试着制作蛋糕。
二、制作蛋糕首先要把蛋黄、蛋白分开装进无水无油的碗中，然后往蛋黄中加进少量的细砂糖搅拌至蛋黄颜色变浅，这时再往其中加进色拉油、牛奶和过筛的低筋面粉搅拌均匀备用。
三、接着用打蛋器将蛋清打发至与奶油相似的状态，再把它和面糊倒进同一个收留器中用翻拌的手法混合均匀，最后把它倒进蛋糕模具里用烤箱烘烤四十分钟左右就可以了。
以上就是蛋糕,酵母,蛋黄的相关信息资料了，希望能帮到您。
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