兔子的家常做法(兔子的家常做法大全)
张雅茹网友提问：
兔子的家常做法
优质答案：
一、鲜兔肉洗净，斩块，拌进适量豆瓣酱、盐、香油、料酒、花椒油、干淀粉、生抽、白糖，搅拌均匀，腌制15-20分钟；
二、青椒往蒂往籽，洗净后，切成青椒块；干辣椒掰段，大蒜剥往蒜衣，洗净备用；
三、锅置火上，烧热后，倒进适量植物油烧热；小葱洗净，切断，放进油锅里，小火煸香；放进腌制兔肉，大火翻炒；兔肉炒至变色后，放进干辣椒、花椒、大蒜翻炒。或兔肉炒至变色，盛出。另起油锅，炒香干辣椒、花椒、大蒜后，将兔肉倒进锅里翻炒）。
四、兔肉炒熟了，放进青椒块，翻炒均匀；调进适量鸡精，翻炒均匀，关火起锅上桌。
以上就是兔肉,翻炒,青椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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