杏鲍菇做馅用不用焯水(杏鲍菇做馅用焯水吗包子馅的做法)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-02 00:48
黄芸欢网友提问：
杏鲍菇做馅用不用焯水
优质答案：
一、般是不需要焯水的。
二、杏鲍菇的质地比较软，一般剁碎之后可以直接用来做馅的，并不需要经过焯水处理，这样也能为人体保存更多的营养成分。
三、但是由于杏鲍菇是属于真菌类的食材之一，具有一股比较特殊的味道，所以假如接受不了这股气味的话，也可以先将杏鲍菇焯一遍水，但焯水的时间不宜过长，不然就会影响到杏鲍菇的口感和营养。
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