马面鱼的家常做法(马面鱼怎么做好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 23:03
林忠翰网友提问：
马面鱼的家常做法
优质答案：
一、预备用料：往皮五花肉二两，白萝卜六两，小马面鱼半斤（三条）。
二、将小马面鱼往皮洗净，抹点盐腌两小时。五花肉切长块，白萝卜往皮洗净切长粗条，姜切片，葱切段备用。
三、擦往鱼身上的水份，进油锅煎，多煎一会儿再捞出待用。
四、将五花肉进干锅内炼出油份盛出待用，留意不可炼得太干。
五、用五花肉炼出的油放进姜、葱炒萝卜，然后放五花肉煸炒，放一勺酱油、一勺料酒、一小勺盐、一小勺白糖、适量鸡精、两个泡野山椒（小个的那种），添水盖锅盖略炖，再放进小马面鱼，中火炖至收汤，撒上葱花即可。
以上就是去皮,五花,小马的相关信息资料了，希望能帮到您。
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