竹笋去皮到什么程度(笋去皮去到什么程度)
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来源:解译网
发表时间:2022-06-01 22:32
陈盈妃网友提问:
竹笋去皮到什么程度
优质答案:
一、竹笋剥皮时一般要先将外层的的壳全部往掉,直到露出笋肉(白色的部分)为止。
二、竹笋往皮方法:将竹笋切成两半,即从根部的中心轴下刀,切到尖部的中心轴,然后左手拿住竹笋的根部,右手揪住切面的一侧向下拉扯就能将所有笋衣剥下,然后用菜刀将竹节和根部的硬皮、硬根切掉即可。
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