100克猪肉有多少营养(猪肉每100克含量)
陈秀纬网友提问:
100克猪肉有多少营养
优质答案:
一、每100g猪肉热量为320千卡。
二、含有蛋白质17g,脂肪28g,维生素A8ug,胡罗卜素0.6ug,视黄醇当量57.6ug,维生素B1(硫胺素)0.37mg,维生素B2(核黄素)0.18mg,维生素B5(烟酸)2.6mg,维生素E0.48mg。
三、含有胆固醇79mg,钾188mg,钠76.8mg,钙6mg,镁12mg,铁1mg,锰0.01mg,锌1.77mg,铜0.19mg,磷142mg,硒6.87ug。
四、在畜肉中,猪肉的蛋白质含量较低,脂肪含量较高。经煮炖后,猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必须的脂肪酸。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
以上就是猪肉,维生素,脂肪的相关信息资料了,希望能帮到您。
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