冬瓜煮熟苦怎么回事(冬瓜煮了为什么变苦了)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 19:00
林建志网友提问：
冬瓜煮熟苦怎么回事
优质答案：
一、正常的冬瓜是不会发苦的，一旦发苦，就证实冬瓜里的葫芦素增加。
二、冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。不仅是冬瓜含有葫芦素，只要是一些变质的瓜果都有可能产生。在某种特定条件下，只要条件适宜，黄瓜、南瓜等属于葫芦科植物的果实内均可能出现葫芦素。当发现食用的冬瓜、黄瓜或南瓜有苦味，千万不要食用。
以上就是冬瓜,葫芦,南瓜的相关信息资料了，希望能帮到您。
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