香菇放干了还能吃吗(香菇成干了还能吃吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 19:31
陈雅萍网友提问：
香菇放干了还能吃吗
优质答案：
一、香菇放干了能不能吃根据具体情况而定。
二、香菇是一类高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食品，只要香菇没有发生变质反应就是可以食用的，常见的变质反应有发霉、长毛等症状。
三、新鲜的香菇不要沾水，以免腐烂，伞朝下柄朝上放在保鲜袋里，扎几个透气孔，放在冰箱里冷躲，可保鲜一星期左右。新鲜香菇在5℃左右可以保存15天左右，但是由于在运输途中已经受到损伤，这个保鲜期会缩短，所以在冰箱中最好蕴藏不要超过一周，最佳食用期应该在3天以内。
以上就是香菇,干了,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
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