土豆排骨炖粉条怎么做(土豆炖粉条咋做)
吴怡英网友提问:
土豆排骨炖粉条怎么做
优质答案:
一、?排骨600克、土豆1个、土豆宽粉150克、干红辣椒10个、八角2个、大葱半根、姜20克。
二、预备需要的食材,土豆宽粉事先泡发,辣椒洗净切丝,八角洗净,葱切段,姜拍碎。
三、锅里烧开水放进葱姜,把排骨倒进往焯水,焯好的排骨用冷水冲净血沫,控水备用。
四、土豆往皮切滚刀块泡在水里。
五、锅里倒进油烧热,放进土豆煎制,土豆煎到金黄盛出备用。
七、辣椒炒出香味后放进白糖和冰糖炒到排骨微黄,放进蒜蓉辣酱,老抽,生抽炒至排骨上色。
8、倒进没过排骨的开水,大火煮开后改小火炖30分钟。
9、放进泡好的宽粉,调进盐,放进煎好的土豆,大火炖10分钟,放进鸡精收汁,即可。
以上就是排骨,放入,土豆的相关信息资料了,希望能帮到您。
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