煮熟的大米有点酸味怎么办(大米煮熟后有股酸味)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 18:34
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李惠茹网友提问：
煮熟的大米有点酸味怎么办
优质答案：
一、直接扔掉就可以了，建议不要食用，可能由于湿润的原因导致的，米饭发酸就是发酵了，有可能会有致病菌生长。建议大米最好放在干燥的地方。
二、先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好，快速蒸米饭可用此方法。
三、蒸米饭时，米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来丈量水的量，用食指放进米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
以上就是米饭,大米,酸味的相关信息资料了，希望能帮到您。
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