如何用普通高筋粉做好面包(高筋面包粉怎么用)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 18:53
周怡季网友提问：
如何用普通高筋粉做好面包
优质答案：
一、普通面粉400克、鸡蛋5个、酵母4克、净水200毫升、柠檬汁少、许白糖15克、食用油10克。
二、盆中放400克面粉，打进5个鸡蛋，加进4克酵母、少许柠檬汁和15克白糖，均匀搅拌后，加进10克食用油，和成光滑面团，放案板上继续揉5分钟，盖上盖子，醒发两倍大，面团揉长条，切剂子，擀成牛舌状包上豆沙，卷起来。
三、电饭锅刷油，放进生胚，刷上蛋液后，按煮饭键20分钟后，面包就做好了。
以上就是面团,柠檬汁,酵母的相关信息资料了，希望能帮到您。
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