如何去除海鲜的腥味(吃海鲜腥味怎么去除)
张琦芸网友提问：
如何去除海鲜的腥味
优质答案：
一、在烹饪之前，将鱼放在食醋里浸泡几分钟，然后沥干。这样不但能往除腥味，而且还更加脆，嫩，吃起来更爽口。
二、是用白酒。将鱼等腥味食品切碎之后，放在收留器里，让后倒进适量白酒，腌制20分钟左右再烹饪，腥味就没有了。
三、往除手上的腥味。有点海鲜，如螃蟹，虾，吃的过程中要用手拿，于是免不了手上会沾上腥味。用酒滴几滴在手心，然后相互揉搓，再用净水冲洗，腥味立减。
四、香料往腥法。香料的种类很多，如：葱、姜、胡椒等，选择适当的香料，可以有效往除腥味，还能增加别样的香味，吃起来更可口。
以上就是腥味,香料,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
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