椒盐月饼馅怎么做的(椒盐味的月饼馅料怎么调制)
周贤士网友提问：
椒盐月饼馅怎么做的
优质答案：
一、油皮材料：2杯，猪油1/2杯，水1/2杯，油酥材料：1又1/2，猪油1/2杯，馅料：1杯，糖粉1/2杯，芝麻粉3/4杯，碎核桃仁1/2杯，花椒盐1大匙，猪油3/4杯。
二、将内馅材料揉成糰状，分为20等份，揉成圆球状。
三、同样将油皮、油酥各自揉成糰状，各分为20等份。
四、每一份油皮揉圆后压平，包进一个油酥，收口捏紧，用桿面棍将包好的油酥皮桿成牛舌饼状，捲起放平，再桿一次，成长条状，捲起后放正(螺旋的两面，一面向前，一面朝向自己)，最后再桿一次，即可桿压成一张圆皮。
五、包进一个蛋黄豆沙馅，收口向下稍压成扁平状，即可放进烤盘，以摄氏150度烤约20分钟即可。
以上就是猪油,等份,椒盐的相关信息资料了，希望能帮到您。
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