三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

点击量:86710 来源:解译网百科问答 发表时间:2024-03-28 22:17作者:百科专家组

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三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

优质回答:

三伏天爱出汗,这5种食物要多吃,含钾高营养足,安稳度过三伏天。三伏天高温多雨,闷热潮湿,这个季节时而酷暑难耐,时而暴雨来袭。闷热的气候特别容易出汗,出汗多还会带走什么里的钾元素流失,身体会出现食欲不振、精神不集中、容易疲劳和昏昏欲睡的状态,这个情况很多人就会选择多喝水,其实光是喝水并不能缓解出汗过多带来的不适,我们还需要多吃一些含钾丰富的食物,通过食疗的方式给身体补充钾元素,帮助身体恢复体力和精神饱满。适合三伏天吃的含钾丰富的食物也有很多,除了水果香蕉、桃子等之外,一些可以入菜的食材也是不错的选择,接下来分享5种含钾高的食物,平时多做给家人吃,正当季营养足。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

1、毛豆

毛豆是夏季的时令美味之一,夏天的毛豆颗粒饱满,口感清香脆嫩,非常开胃又好吃,而且毛豆中除了含有丰富的蛋白质之外,还含有丰富的钾元素,夏天多吃毛豆不仅补充营养,帮助肠道消化, 还给身体补充钾元素,恢复体力,让你精神饱满。除了毛豆、成熟黄豆、扁豆等,很多豆类食材都含有一定的钾元素。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

推荐菜谱:毛豆杂蔬炸酱面

准备材料猪肉适量、毛豆适量、红萝卜丝半根、青瓜丝半根、番茄一个、老北京炸酱2勺、黄豆酱2勺、面团适量。

1、猪肉洗干净切丁、红萝卜去皮洗干净切丝,青瓜洗干净切丝,番茄洗干净切丁,毛豆洗干净放入水中煮熟

2、热锅凉油放入蒜蓉葱和姜炒出香味,加入猪肉炒至变色,加入老北京炸酱和黄豆酱炒出酱香味,装盘备用。

3、锅里水煮开,加入一勺盐,放入面条煮3分钟,捞出放入冷开水把面条装入碗里,加入红萝卜丝,青瓜丝,番茄丁,毛豆和适量炸酱拌匀。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

2、口蘑

口蘑我们当地人也叫它“白蘑菇”,外形跟香菇很像只是通体发色,看起来更“秀气”一些。这种白色伞菌属野生蘑菇,一般生长在有羊骨或羊粪的地方味道异常鲜美。口蘑中还含有丰富的蛋白质和多种微量元素,钾、钙、铁、磷等矿物质,其中钾元素的含量也非常高,夏天需要补充钾元素的,口蘑也可以多吃一些。关键味道还很鲜美,贵一点也是值得的。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

推荐菜谱:红烧口蘑

准备材料:口蘑半斤、蚝油1勺、酱油一勺、糖少许。

1、口蘑洗干净切片,焯水备用,把蚝油,酱油和糖放入碗里拌匀。

2、热锅凉油放入口蘑翻炒,加入调味料炒匀,下葱粒炒匀即可。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

3、莲子

当下也是新鲜莲子采摘上市的季节,这个季节可以吃到新鲜的莲子,清甜粉糯,炎热的三伏天吃它正当季,而且还能清热解暑,莲子中含有丰富的蛋白质,碳水化合物,膳食纤维和多种微量元素,钾元素就是其中之一,三伏天多吃一些莲子煮的汤羹,不仅清热解暑,还补充钾,对身体健康很有益,新鲜的莲子还非常好煮。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

推荐菜谱:莲子百合鹌鹑蛋糖水

准备材料:新鲜莲子100克、新鲜百合适量、鹌鹑蛋适量、冰糖20克。

1、鹌鹑蛋煮熟,剥去壳、新鲜莲子去掉莲心,百合剥去黑色的部分。

2、锅里放水煮开放入新鲜莲子煮20分钟加入百合煮10分钟,放入冰糖煮至融化,下鹌鹑蛋煮开即可。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

4、海带

海带属于海产品之一,海带中含有丰富的碘和碘化物、钠元素,这点很多人都并不陌生了,但其实海带中的钾元素也是很高的,夏天适当的吃一些海带,海带中的钾元素通常和钠一起作用,维持肌肉的正常活动,调节细胞内外的渗透压和水分的平衡,使体液不致过量流失,这就是很多人运动大量出汗后会喝点盐水的原因。可以避免因体内缺少钾、钠引起的精神不振和肌肉痉挛等症状。所以三伏天可以适当的吃一些海带。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

推荐菜谱:绿豆海带糖水

准备材料:绿豆适量、海带适量。

1、海带放入水里泡1小时,洗干净切丝,绿豆洗干净备用。

2、砂锅里加入适量水大火煮开放入绿豆和海带煮开,转小火煮50分钟,加入冰片糖即可。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

5、牛肉

牛肉真的是任何季节都非常适合吃的健康肉类食材之一,牛肉属于高蛋白低脂肪的肉,多吃也不会长胖呢。除此之外,牛肉中还含有多种微量元素,钾元素就是其中之一,三伏天多吃一些牛肉可以给身体补充能量和营养,对防止出汗多缺钾也是有帮助的。大人孩子都很爱吃,贵点也是值得的。

三伏天吃什么食物最好(三伏天应该吃些什么食物)

推荐菜谱:彩椒炒牛肉

准备材料:牛肉适量、彩椒各半个。

1、牛肉洗干净挤干水,加入一勺黑胡椒酱,半个鸡蛋清和适量生粉拌匀腌20分钟、彩椒洗干净切片。

2、热锅凉油放入牛肉翻炒至变色,装盘备用,热锅凉油放入彩椒炒至断生加入牛肉翻炒均匀,下盐即可。

Lily美食谈碎碎念:三伏天爱出汗,别只会喝水,以上这5种食物更要多吃,含钾高、营养足,换换着吃一周不重样,营养美味家人爱吃,并附上了推荐菜谱的详细做法,喜欢的小伙伴可以试试噢。

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