如何去除猪蹄腥味(猪蹄去腥味简单窍门)
苏翰萱网友提问:
如何去除猪蹄腥味
优质答案:
一、猪蹄往腥味的方法,只需两样东西,就是陈皮、花椒,这两样东西家家厨房里都会有的。
二、做猪蹄的时候要焯水,焯水时,放上几片陈皮和十几粒花椒,再倒进一勺白酒,就能很好的往掉猪蹄的腥味了,若是还觉得有腥味没除净的话,在做的过程中,再倒进一碗用花椒泡的花椒水,完全可以往掉猪蹄的腥味了。
以上就是猪蹄,腥味,花椒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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