高压锅压牛蹄子多长时间能炖熟
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 14:25
王立定网友提问：
高压锅压牛蹄子多长时间能炖熟
优质答案：
一、压牛蹄筋之前首先要用冷水将蹄筋焯一边，里边放进姜片和料酒往腥，然后用高压锅压牛肉和牛筋一般时间在20-25分钟即可全部压好，口感也不硬很轻易嚼烂。
二、但是时间不能过长，时间太长的话会影响牛蹄筋的口感。牛蹄筋在高压锅里上汽之后就要改中火，关火后等到锅里完全放凉了再打开，这样保存了锅气，是水分充分浸进牛蹄筋中。
以上就是蹄筋,高压锅,蹄子的相关信息资料了，希望能帮到您。
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