水煮整鸭要几分钟才熟(水煮鸭胗煮多久才能煮熟)
陈雅惠网友提问：
水煮整鸭要几分钟才熟
优质答案：
一、汤锅里水煮整鸭要30分钟。用高压锅煮15分钟就熟。
二、用料：老鸭1只、姜片、冰糖、红枣5颗、甘草、香叶、黄芪、桂皮、茴香、陈皮、辣椒两三根、老酒、酱油、盐、红糖、麻油，
三、老鸭往除内脏，用净水洗干净。
四、锅里放水，加姜片煮开，把老鸭放进往烫往血水，烫好捞出沥干水分。
五、把冰糖、甘草、黄芪、陈皮、香叶、茴香、辣椒、桂皮、红枣，老鸭放进高压锅里，加进适量的净水。高压锅大火烧开，上汽后，小火烧15分钟，鸭就熟了。烧好泡汤汁半个小时，让老鸭进味。
六、收汁：高压锅排气好后，把锅里的汤汁倒些到炒锅里。
七、把老鸭放进往，加酱油、盐、红糖、麻油。
8、开中火，边烧边把汤汁浇到鸭子上。
以上就是放进,高压锅,桂皮的相关信息资料了，希望能帮到您。
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