柠檬榨汁需不需要去皮跟去核(柠檬水榨汁要去皮吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 09:11
骆伦春网友提问：
柠檬榨汁需不需要去皮跟去核
优质答案：
一、柠檬榨汁可以按照自己需要决定是否需要往皮跟往核。
二、柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道。柠檬汁为常用饮品，亦是上等调味品，常用于西式菜肴和面点的制作中。
三、用叉子在柠檬皮上叉些小眼，不要太用力，放进微波炉内高火20至30秒，也可以将柠檬放到热水碗里浸泡柠檬30秒。
四、将柠檬放到案板上，用手掌往返擀压柠檬。
五、将柠檬切半，取半个柠檬放得手动榨汁机上用力挤压，并适当转动柠檬，使柠檬汁流到榨汁机中。
六、全部榨完以后，挑出滤网上的柠檬籽。
七、将滤网上的果浆倒进底层的柠檬汁中即可，若想要的是无桨果汁可略往此步骤。
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