重庆炸酱面炸酱怎么炒(重庆炸酱面的做法及配料窍门)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 05:50
邓静宜网友提问：
重庆炸酱面炸酱怎么炒
优质答案：
一、材料：五花肉馅一斤、葱伴侣豆瓣酱30g、郫县豆瓣酱10g、姜末15g、蒜末20g、榨菜末40g、干花椒10g、料酒20ml、糖10g、油60g。
二、炒锅内放油，油可以多放一些，这样炸酱轻易炸得干香，油烧热后下肉馅煸炒，加进料酒，直至肉末煸干，变成金黄色。
三、下葱伴侣豆瓣酱和剁碎的郫县豆瓣酱，翻炒至上色，加进剁碎的榨菜末、姜蒜末、干花椒翻炒。
四、最后加进白糖调味即可。
以上就是豆瓣酱,郫县,炸酱的相关信息资料了，希望能帮到您。
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