保鲜袋冷冻食物有害吗(保鲜袋可以冷冻食品吗)
张贞慧网友提问:
保鲜袋冷冻食物有害吗
优质答案:
一、保鲜袋冷冻食品有害,PVC的有一定毒性。
二、PE、PVDC保鲜袋相对比较安全,PE主要用于水果、蔬菜等的包装,PVDC主要用于一些熟食、火腿等的包装。而PVC保鲜袋固然被广泛用于食品、蔬菜等的外包装,但对人体有一定的潜伏危害。
三、其危害主要来源于两个方面:一是产品中氯乙烯单体残留量(氯乙烯对人体的安全限量标准为小于1mg/kg),二是加工过程中使用的加工助剂的种类及含量。PVC中有两种物质具致癌可能性,一是VCM(氯乙烯单体),一是DEHA(增塑剂),假如VCM的成分在1PPM(百万分之一)的范围内是无毒的,假如超标就有致癌的可能性;而增塑剂在高温下会开释出来并对人体有害。
以上就是氯乙烯,一是,保鲜袋的相关信息资料了,希望能帮到您。
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