鸡腿好吃的做法窍门(鸡腿如何做法好吃)
刘素齐网友提问：
鸡腿好吃的做法窍门
优质答案：
三、把鸡腿清洗干净用牙签把它全身扎一下，方便鸡腿进味，再把姜切成姜片备用。
四、起锅烧油放进姜片炒香，然后放进鸡腿煎，鸡腿煎之前一定要把它的水分擦干，否则会油花四溅。
五、煎至一面金黄翻一面煎，把它煎至两面金黄，然后倒进半碗酱油，倒进一勺红糖中和一下酱油的咸味。
六、然后倒进半罐啤酒，放进葱结，水开撇往浮沫，用啤酒代替水能往除鸡腿的腥味同时会更香。
七、大火煮开，盖上盖子转小火焖20分钟，中途打开盖子把它翻一面使它受热均匀。
8、时间到打开盖子，再把它收汁，一边收汁一边把汤汁往鸡腿上浇。
9、把它收至汤汁浓稠即可出锅，别把汤汁收太干了，留点汤汁等下蘸着吃。
10、出锅装盘子，把汤汁也倒进往，把鸡腿稍微放凉就可以切小块了，最后撒上葱花即可享受美食了。
以上就是鸡腿,把它,盖子的相关信息资料了，希望能帮到您。
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