熟鸡蛋还可以做什么菜(煮熟的鸡蛋能做成什么菜)
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来源：解译网
发表时间：2022-06-01 02:01
叶怡财网友提问：
熟鸡蛋还可以做什么菜
优质答案：
一、煮熟的鸡蛋还可以做“卤虎皮鸡蛋”。
二、食材明细：鸡蛋1000克，大葱30克，姜20克，味精3克，料酒20克，植物油100克，酱油250克。
三、将鸡蛋洗净放进冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出晾凉剥往皮。
四、鸡蛋装进盆内，加上酱油腌渍40分钟，取出沥净汁水。
五、锅内倒进高汤1500克，加葱、姜、料酒、味精，烧开后打净浮沫，煮约10分钟，倒进盆内晾凉。
六、锅内放进油烧七成热，将鸡蛋分次下进油内炸呈虎皮色。
七、捞出沥净油，放进高汤中腌渍12分钟，食用时取出切成两半，摆进盘内即可。
以上就是鸡蛋,还可以,锅内的相关信息资料了，希望能帮到您。
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