鸡肉放冰箱为什么会有臭味(鸡肉放冰箱臭了)
周勇映网友提问：
鸡肉放冰箱为什么会有臭味
优质答案：
二、冰箱保存食品的常用冷躲温度是4℃至8℃，在这种环境下，尽大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，假如食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不即是能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱假如不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。
以上就是细菌,冰箱,在这种的相关信息资料了，希望能帮到您。
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