冻肉解冻的最好方法是什么(冻肉用什么解冻)
蔡政妃网友提问：
冻肉解冻的最好方法是什么
优质答案：
一、加盐解冻法：加盐解冻是为了加快解冻的速度，步骤和我们平常用凉水或者是温水浸泡一样的，但是要留意千万不可以用热水往烫肉，这样会把表面的肉烫熟，这样还会受热不均匀，使肉里面依旧非常硬。
二、钢锅解冻法：家里是使用钢锅的朋友们可以尝试这个办法，将钢锅放在火上烧至温热，时间不需要太长，然后就把锅的锅底朝天把冻肉放在锅底上，最后用锅盖盖住冻肉，只需要登上三分钟，冷冻肉就很快能解冻，而且还能够保持味道比较新鲜。
三、加醋解冻法：加醋解冻和加盐解冻法的区别在于，它只能用冷水来浸泡，将肉放在冷水中，在水中加进适量的醋，搅拌均匀后，耐心等待就可以了。由于醋在零下16.6℃才会结冰，结冰温度低，所以能加快解冻的速度。
以上就是冻肉,放在,锅底的相关信息资料了，希望能帮到您。
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