腊肉在腌制的过程中臭了怎么办
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 15:00
王凤以网友提问：
腊肉在腌制的过程中臭了怎么办
优质答案：
一、腊肉腌制时假如保存不当可能会出现发臭情况，假如腊肉发臭情况不是很严重的话，建议可以用料酒、食用醋、姜水或者是其他香料来帮助往除异味，等异味往除后即可将腊肉放在阴凉干燥透风处晾晒。
二、但假如腊肉臭味比较严重的话，就说明腊肉变质比较明显，其中已经有大量细菌滋生，这样的腊肉就不建议再继续食用。
以上就是腊肉,异味,过程中的相关信息资料了，希望能帮到您。
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