新烤盘模具空烤完如何冷却(新的烤盘需要空烤吗)
蔡宜齐网友提问：
新烤盘模具空烤完如何冷却
优质答案：
一、首次使用的不粘烤盘,启用前用净水冲洗干净并擦干,然后放进烤炉,用200度空烤10分钟,取出后冷却至常温,用软布擦干即可使用。注:每次使用不沾模具时均涂抹食用油,可以最大发挥其不沾性,延长涂层使用时间。
二、不沾涂层在长时间高温下工作,毛孔会扩大,忽然冷却后会立即紧缩,会使残留物躲在里面不出来,腐蚀不沾涂层,终极导致涂层推动不沾性。 建议烘烤温度低于240度,更能延长使用寿命;避免不均匀地受热,烘焙温度不能超过290度。
三、勿将烤完或待烤的食品长时间放在不沾模具里,因其积累在食品中的温气,糖份和油所形成的腐蚀物会腐蚀和氧化涂层底部的金属材料。
以上就是涂层,不沾,模具的相关信息资料了，希望能帮到您。
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