羊肠子煮多长时间能熟(羊肠煮多长时间可以熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 13:07
许文菱网友提问：
羊肠子煮多长时间能熟
优质答案：
一、羊肚羊肠煮40分钟左右才轻易烂，而且羊肚需经食用碱搓洗干净除掉异味，再经飞水进一步除往异味杂质，洗干净后就可以开始进行煮了，期间需要特别留意把控时间。
二、很多人煮羊肚会出现一煮就硬的现象，是由于羊肚的肌肉纤维经过加热后，会导致蛋白质变性肌细胞收缩，从而变得紧实，想要煮出来的羊肚软烂进味还不失往嚼劲，可用高压锅的方式，可解决这一困难。
以上就是羊肠,异味,这一的相关信息资料了，希望能帮到您。
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