番茄炒蛋怎么把蛋炒的又滑又嫩
叶秋绮网友提问:
番茄炒蛋怎么把蛋炒的又滑又嫩
优质答案:
一、鸡蛋加少许盐打散。
二、番茄洗净切块。
三、切葱花,葱白单独留出来。
四、热锅热油,倒进鸡蛋稍微定型后加进葱白,翻炒几下用锅铲切块后装盘待用。
五、锅内留底油,倒进番茄块加进一勺盐,中小火炒至番茄变软出汁。
六、倒进鸡蛋调进少许砂糖与葱花,翻炒均匀即可出锅。
以上就是番茄,葱白,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。
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