怎么选购不粘锅(市面上的不粘锅怎么选)

陈雨喜网友提问：

怎么选购不粘锅

优质答案：

一、外观质量。标准要求锅内不粘涂层应光滑，颜色、遮盖力、光泽应基本均匀一致，无气泡，不脱落，还要求涂层应完全热熔，无脏物、裂纹和爆点等明显缺陷。

二、手柄载荷强度。标准对双柄锅的要求是W=1/2W1+3/2W2,而对单柄锅是W=W1+3W2（注：W＝载荷力，Wl＝试件自重力，W2＝试件最大收留水重力。）经试验后，手柄支架不松动，不变形，手柄无裂纹。

三、基体材料厚度。产品基体材料应选用能满足产品使用性能要求的铝及铝合金材料。煎锅、炒锅基体材料的最小厚度分别为2.0mm和2.5mm；煮锅、奶锅基体材料的最小厚度分别为1.6mm和1.8mm。规定基体材料厚度有两方面考虑：一是考虑产品有一定强度；二是保护不粘涂层。一只不粘锅在燃气灶上使用，假如基体材料较薄，会使锅底金属横向热传导面积减少，造成热分布不均匀，从而出现热门。这些热门假如超过涂层承受程度，会对不粘涂层造成永久性损伤，减短不粘锅的使用寿命。

四、不粘涂层厚度。标准要求煎锅、炒锅的均匀厚度为大于或即是25微米；煮锅、奶锅的均匀厚度为大于或即是20微米。这是不粘锅的一项重要指标，会影响到不粘锅的使用寿命和性能。

以上就是基体,厚度,涂层的相关信息资料了，希望能帮到您。